Bye bye Fresh

Begin juni werd ik gebeld, door hello fresh. Geruime tijd ben ik klant bij ze geweest (zie andere bericht) en begin dit jaar heb ik me voor hun diensten afgemeld. Niet omdat ze zo vaak negatief in het nieuws waren geweest, vanwege de opdringerige verkoop methode of het slecht omgaan met terechte klachten. Nee,  gewoon… Lees verder Bye bye Fresh

En pureren maar… Doperwten deel 2

Gemalen doperwten heb ik gepost ook zo’n ideale groente voor baby’s vooral omdat het zoet is. En het pureren is snel en eenvoudig. Maar wat is lekker bij gemalen doperwten voor de grote kinderen. Zelf combineer ik het heel graag met een zalmmoot en een salade of een gekookte of gepofte aardappel.

Broccoli-gerecht: Ovenschotel en babyhapje in één

broccoli-overschotel plus babyhapje

Makkelijk en snel koken daar hield ik al van, nu als jonge ouder helemaal. Van een vriendin heb ik het boek opperdepop gekregen en bakjes om in te vriezen (heel handig). Eigenlijk zijn bijna alle baby hapjes makkelijk; je kookt groente in water of zelfgemaakte bouillon en dan pureren maar. Daar ga ik niet over… Lees verder Broccoli-gerecht: Ovenschotel en babyhapje in één

Hello Fresh vervolg

Ergens vorig jaar in een eerder blog te lezen hebben we voor het eerst een Hello Fresh box genomen en het daarbij behorende abonnement. Inmiddels zijn we een jaar verder en zijn er vaker boxen geleverd. Tevens heb ik al vaker gerechtjes via de website opgezocht en gemaakt (ingrediënten gewoon bij de supermarkt gehaald). En… Lees verder Hello Fresh vervolg

Woksoep met garnalen

Op vakantie de vriendin (tijdschrift) mee, ja dat is zo makkelijk leesvoer ik hoop niemand te beledigingen maar een beetje voor de simpele vrouw. Stonden wel een aantal leuke dingen in o.a. het volgende recept. Wat ik na de vakantie meteen heb gemaakt en ik moet toegeven het was LEKKER… en binnen 25 min klaar.… Lees verder Woksoep met garnalen

Vertrouwde gezicht van de slager

En toen ging ik m’n eerste lamstajine maken. Ik wilde echt goed lamsvlees halen. Dus aan m’n vader gevraagd waar ik moest zijn. Logische wijze verwees hij me naar nieuw west waar ik ooit heb gewoond. Ik ging naar een zaakje wat ik nog niet kende. Terwijl in aan het afrekenen ben, komt er een… Lees verder Vertrouwde gezicht van de slager

Franse uien taart

Eigenlijk hou ik helemaal niet van taarten maken etc. Maar op de een of andere manier heb ik een heel ander gevoel bij hartige taarten dus dat wilde ik wel proberen. Deze taart is heerlijk met een komkommersalade erbij voor de frisse smaak. Update 2-12-2012 Ik heb dit keer 300 gr kwark en meel gebruikt… Lees verder Franse uien taart