Op vakantie de vriendin (tijdschrift) mee, ja dat is zo makkelijk leesvoer ik hoop niemand te beledigingen maar een beetje voor de simpele vrouw. Stonden wel een aantal leuke dingen in o.a. het volgende recept. Wat ik na de vakantie meteen heb gemaakt en ik moet toegeven het was LEKKER… en binnen 25 min klaar.
ps. Let op de witte gedeelte van de groene van de groente te scheiden.
Lees verder Woksoep met garnalen
Al een jaar in het bezit van… de soepkalender.
En nog steeds er helemaal blij mee op naar een nieuw soepjaar.
Een voorgerecht met een buitenlands accent.
Ik moest voor een grote groep een pan soep maken. Dit is echt een aanrader, het vult goed je hebt veel en het is lekker.
Je hebt een grote pan en staafmixer nodig.
Een koud voorgerecht.
Dit is de eerste keer dat ik een koude soep heb gemaakt… nou ja warm gemaakt en moet daarna afkoelen.
Qua kleur is het niet helemaal wat ik had verwacht maar daar doet de smaak niet aan onder.
Dit recept heb ik uit “feestelijke maaltijden” van een kookkook van de Ikea. Op het plaatje in het boek en in het recept stond dat het leuk is om de hem te serveren in een uitgeholde pompoen dat moest ik dus uitproberen.
Neem daar wel de tijd voor een pompoen uithollen is wel even een werkje. Het is een beetje logische maar, je moet de hoeveelheden aanpassen aan de grootte van de pompoen. Lees verder Pittige pompoensoep
Een maaltijdsoep met een buitenlands accent.
Ik had allemaal dingen over en ja die wilde ik opmaken tot mijn verbazing kon ik er deze soep van maken hoefde alleen avocado te kopen, dat was even makkelijk en goedkoop.
