2011 2012 boekrecensie bouillon citroen crochet dichten eten gember Groen haiku haken hoofdgerecht kardemom kipfilet kippenbouillon knoflook kokosmelk komijn koriander kurkuma leon maysoun nigella lawson olie peper peterselie rolstoel soep spanje staafmixer surfen tomaten ui uien vakantie vegetarische voorgerecht winter
Eigenlijk is dit een soort Tabouleh maar dan ff anders.
Met dit gerecht kan je me altijd een plezier doen. Want je kan het warm eten en koud en ik vind het super lekker gekruid.
Ik maak dit altijd met de keukenmachine dat is echt super makkelijk maar je kan dus ook alles super klein snijden. Je kunt er voor de smaak ook een rood uitje bij doen.
Zoals beloofd in www.joele.nl/2011/12/22/stoofpotjeui/ en om het thema groen en vegetarische aan te houden schrijf ik het recept voor de doperwtenpuree. Deze is echt super eenvoudig maar ook super lekker.
Het is heerlijk met spek of met zalm of ander zout vlees.
Doordat je de knoflook kookt verander de smaak, de knoflook wordt een beetje zoetig. Heel apart.